| 序号 | 名 称 | 第一作者或通讯作者 | 期 刊 | 时间 |
| 1 | 扇贝消化腺β-1，3-葡聚糖酶的分离和性质研究 | 李伟 | 食品工业科技 | 2010 |
| 2 | 魁蚶防卫素分离纯化及其抑菌作用的研究 | 李伟 | 食品工业科技 | 2010 |
| 3 | Studies of the lectin from the sponge Craniella australiensis and its agglutination activity against Escherichia coli | Qiao Jin | 2nd International Conference of Natural Products and Traditional Medicine | 2010 |
| 4 | NtSKP1基因的反义载体构建及转基因烟草的产生 | 张付云 | 生物技术通报 | 2010 |
| 5 | 海胆及其共附微生物的活性物质研究进展 | 张付云 | 食品研究与开发 | 2010 |
| 6 | 不同降解工艺对螠蛏肉降解物活性的影响 | 张付云 | 西北农业学报 | 2010 |
| 7 | 海参加工废弃液中多糖及其组分的分析与回收 | 赵前程 | 大连海洋大学学报 | 2010 |
| 8 | 不同贮藏条件对鲜黄海胆鲜度的影响 | 赵前程 | 大连海洋大学学报 | 2010 |
| 9 | 贝类毒素（大田软海绵酸）抑制磷酸酶法的建立 | 赵前程 | 食品科技 | 2010 |
| 10 | 氨基树脂固定胃蛋白酶的方法及性质研究 | 胡建恩 | 精细与专用化学品 | 2010 |
| 11 | 猪血红蛋白寡肽对内皮素-1的分泌抑制作用研究 | 胡建恩 | 今日药学 | 2010 |
| 12 | Inhibition effect on tobacco mosaic virus and regulation effect on calreticulin of oligo -chitosan in tobacco by induced Ca2+ influx（SCI） | 卢航 | Carbohydrate Polymers | 2010 |
| 13 | 大鲵糖肽组分的高效液相色谱分析及其抗氧化活性研究 | 金桥 | 北京农学院学报 | 2011 |
| 14 | 木瓜蛋白酶水解制备菲律宾蛤仔肽工艺研究 | 曲敏 | 北京农学院学报 | 2011 |
| 15 | Preparation and Characterization of Skin Secretion Hydrolysates from Giant Salamander (Andrias davidianus) （EI） | Min Qu | 2011 International Conference on New Technology of Agricultural Engineering | 2011 |
| 16 | The lectin from the sea mussel Crenomytilus grayanus and its effects on Saccharomyces cerevisiae（SCI） | Changqing Tong | African Journal of Biotechnology | 2011 |
| 17 | 大鲵糖肽组分的高效液相色谱分析及其抗氧化活性研究 | 金桥 | 北京农学院学报 | 2011 |
| 18 | 木瓜蛋白酶水解制备菲律宾蛤仔肽工艺研究 | 曲敏 | 北京农学院学报 | 2011 |
| 19 | Preparation and Characterization of Skin Secretion Hydrolysates from Giant Salamander (Andrias davidianus) （EI） | Min Qu | 2011 International Conference on New Technology of Agricultural Engineering | 2011 |
| 20 | The lectin from the sea mussel Crenomytilus grayanus and its effects on Saccharomyces cerevisiae（SCI） | Changqing Tong | African Journal of Biotechnology | 2011 |
| 21 | 复合酶酶解条斑紫菜工艺条件及优化 | 谢智芬 | 食品科技 | 2011 |
| 22 | 风味酶辅助下蛤蛋白酶解物自由基清除能力研究 | 赵前程 | 食品科技 | 2011 |
| 23 | 热塑挤压蒸煮处理对鱼肉蛋白分子影响的研究 | 刘俊荣 | 水产科学 | 2011 |
| 24 | 扇贝闭壳肌蛋白对鲢鱼肌肉蛋白凝胶的修饰 | 刘俊荣 | 水产科学 | 2011 |
| 25 | 采用酸碱提取法对鲢肌肉蛋白分离特性的影响 | 刘俊荣 | 大连海洋大学学报 | 2011 |
| 26 | 海带岩藻黄素对小鼠脂质过氧化抑制作用的研究 | 任丹丹 | 大连海洋大学学报 | 2011 |
| 27 | 不同处理方式对海带类胡萝卜素含量的影响 | 任丹丹 | 水产科学 | 2011 |
| 28 | 农业科技成果转化的实践分析 | 任丹丹 | 农业经济 | 2011 |
| 29 | 海参水煮液中α-葡萄糖苷酶活性抑制组分的分离 | 胡建恩 | 产业与科技论坛 | 2011 |
| 30 | 螠蛏的营养及活性成分研究进展 | 张付云 | 食品研究与开发 | 2011 |
| 31 | 海带及其共附微生物的生物活性研究进展 | 张付云 | 宁夏农林科技 | 2011 |
| 32 | 江蓠及其共附微生物的活性物质研究进展 | 张付云 | 安徽农业科学 | 2011 |
| 3334 | 一株海带附生菌的淀粉降解特性研究 | 张付云 | 第三届污水处理及污泥处理处置技术与应用交流研讨会 | 2011 |
| 35 | The identification of a symbiotic or epiphytic bacteria of sea urchin and the stability of its pigment | 张付云 | 2011 International Conference on Agricultural and Natural Resources Engineering | 2011 |
| 36 | 褐藻加工及综合利用研究开发探讨 | 汪秋宽 | 2011中国水产学术年会 | 2011 |
| 37 | 超声波辅助酶解法提取海带岩藻聚糖硫酸酯的研究 | 何云海 | 2011中国水产学术年会 | 2011 |
| 38 | Physico-chemical Properties of Edible Gelatin Film from Arrowtooth Flounder (Atheresthes stomias) Skin（EI） | 赵前程 | Advanced Materials Research | 2011 |
| 39 | The Radical Scavenging Activity of Protein Hydrolysates Prepared from Mercenaria mercenaria and Ruditapes philippinarum（EI） | 赵前程 | Advanced Materials Research | 2011 |
| 40 | Enhanced alginate microspheres as means of oral delivery of bacteriophage for reducing Staphylococcus aureus intestinal carriage（SCI） | 马永生 | Food Hydrocolloids | 2012 |
| 41 | 菲律宾蛤仔凝集素的分离纯化及抑菌活性研究 | 李伟 | 大连海洋大学学报 | 2012 |
| 42 | 大鲵的开发研究现状 | 金桥 | 广州化工 | 2012 |
| 43 | 大鲵低聚糖肽对小鼠免疫功能调节作用的研究 | 曲敏 | 北京农学院学报 | 2012 |
| 44 | Antioxidant properties of Chinese giant salamander skin secretion glycopeptides | Li Wei | Pacific Medical Journal | 2012 |
| 45 | 海燕酸脱除液中各元素含量的分析 | 汪秋宽 | 大连海洋大学学报 | 2012 |
| 46 | 驼海燕内脏中蛋白酶的提取及其酶学性质的研究 | 汪秋宽 | 水产科学 | 2012 |
| 47 | 海带粗提物及褐藻酸钠寡糖的保湿与抗氧化作用研究 | 汪秋宽 | 水产科学 | 2012 |
| 48 | 多肋藻（Costaria costata）渣可溶性膳食纤维提取工艺研究 | 汪秋宽 | 食品科技 | 2012 |
| 49 | 茶多酚的制备及其抑菌活性的研究 | 汪秋宽 | 食品科技 | 2012 |
| 50 | 南极磷虾自溶酶解工艺的研究 | 汪秋宽 | 食品科技 | 2012 |
| 51 | 海带浸提液对ACE酶的抑制活性及其工艺研究 | 汪秋宽 | 食品工业科技 | 2012 |
| 52 | 多肋藻渣膳食纤维对小鼠降血脂作用的研究 | 汪秋宽 | 大连海洋大学学报 | 2012 |
| 53 | 挤压蒸煮操作参数对鱼蛋白高水分模拟产物组织化效果的影响 | 刘俊荣 | 水产学报 | 2012 |
| 54 | 水产养殖业可追溯性管理与渔业可持续发展 | 刘俊荣 | 水产科学 | 2012 |
| 55 | 三种经济扇贝的基本工艺性质及蛋白质分析 | 刘俊荣 | 水产科学 | 2012 |
| 56 | 罗非鱼鳞明胶的制备及酶解产物活性研究 | 卢航 | 食品科技 | 2012 |
| 57 | 盐处理对冷冻扇贝肉糜制品性质的影响 | 赵前程 | 食品与生物技术学报 | 2012 |
| 58 | 象拔蚌酶解制备抗氧化肽的工艺研究 | 李智博 | 安徽农业科学 | 2012 |
| 59 | 人乙醛脱氢酶2的原核表达及其条件优化 | 李智博 | 基因组学与应用生物学 | 2012 |
| 60 | 用螠蛏贝壳制备乳酸菌富集钙的工艺 | 张付云 | 食品研究与开发 | 2012 |
| 61 | 海参及其共附生微生物的生物活性研究进展 | 张付云 | 食品研究与开发 | 2012 |
| 62 | 质地改良剂对北太平洋鱿鱼肌肉蛋白凝胶特性的影响 | 刘俊荣 | 大连海洋大学学报 | 2012 |
| 63 | 低值鱼蛋白挤压组织化模拟产品质构特性的研究 | 刘俊荣 | 水产科学 | 2012 |
| 64 | 海带ACE酶抑制剂的浸提工艺研究 | 任丹丹 | 食品工业科技 | 2012 |
| 65 | 海带岩藻黄素对油脂氧化的抑制作用研究 | 任丹丹 | 大连海洋大学学报 | 2012 |
| 66 | 微藻多糖生物活性研究进展 | 胡建恩 | 中国海洋药物杂志 | 2012 |
| 67 | 斑点叉尾鮰鱼肠蛋白酶的分离纯化及其酶学性质 | 胡建恩 | 大连海洋大学学报 | 2012 |
| 68 | 耐高温α-淀粉酶高密度高表达发酵条件的优化 | 胡建恩 | 食品科学杂志 | 2012 |
| 69 | Isolation and Purification of Fucoidan from Undaria pinnatifida (Harv.)Suringar by resin and Hepatoprotective Activity against CCl4 Induced Hepatic Injury in Mice | 何云海 | 1st Annual International Congress of Marine Algae-2012 | 2012 |
| 70 | Efficient utilization of brown alga and its sustainable development | 汪秋宽 | 2012年食品生物技术与海参精深加工国际研讨会会议论文摘要集 | 2012 |
| 71 | 海带渣中岩藻黄素的提取工艺研究 | 任丹丹 | 第十二届全国水产青年学术年会论文摘要集 | 2012 |
| 72 | Antitumor Effects of Bio-active Components from Laminaria japonica on S180-bearing Mice | Dandan Ren | Conference Abstracts of joint meeting of the society for Glycobiology & American Society for metrix biology | 2012 |
| 73 | Functional effect of dietary fiber from Costaria costata residue on reducing serum lipids | Qiukuan Wang | Conference Abstracts of joint meeting of the society for Glycobiology & American Society for metrix biology | 2012 |
| 74 | Comparison of Yield, Antioxidant Activity and Functional Properties of Protein Hydrolysates from Tuna and Pollock Frame（EI） | 赵前程 | International Conference on Chemical Engineering and Advanced Materials | 2012 |
| 75 | Effects of injecting of protein solutions prepared from fish by-products on yield and chemical properties of chilled and frozen Saithe (Pollachius virens) fillets（SCI） | 赵前程 | Journal of Aquatic Food Product Technology | 2013 |
| 76 | Extraction, purification and characterization of polysaccharides from? clam (Ruditapes philippinarum) （EI） | 赵前程 | Advanced Materials Research | 2013 |
| 77 | Effect of phosphates on weight gain, thawing loss and cooking yield of frozen Pollock (Gadus morhua) fillets （EI） | 赵前程 | Advanced Materials Research | 2013 |
| 78 | D401树脂脱除扇贝废弃物酶解液重金属的研究 | 任丹丹 | 食品工业科技 | 2013 |
| 79 | 溢油后海产品质量安全问题及渔业管理 | 刘俊荣 | 中国水产 | 2013 |
| 80 | 海水养殖虾夷扇贝供应链可追溯管理体系的探讨 | 刘俊荣 | 水产科学 | 2013 |
| 81 | 地衣芽孢杆菌生物活性物质应用研究进展 | 张付云 | 生物技术进展 | 2013 |
| 82 | 多粘类芽孢杆菌的研究进展 | 张付云 | 安徽农业科学 | 2013 |
| 83 | 多肋藻岩藻聚糖硫酸酯的提取及其降血脂作用研究 | 汪秋宽 | 大连海洋大学学报 | 2013 |
| 84 | 鲍鱼内脏多糖水洗面膜的制备及性能评价 | 曲敏 | 河北渔业 | 2013 |
| 85 | 贻贝多糖润肤霜的制备及性能评价 | 曲敏 | 河北渔业 | 2013 |
