中心教师承担的主要教研项目

序号	名称（编号）	课题来源	主持人员	时间	经费（万）
1	提高大学生实践能力的校企实践平台搭建及其评价方法的研究与实践	辽宁省普通高等教育本科教学改革研究项目	赵前程	2009-2011	1
2	高校国际教育中学生教学志愿者的招募与使用——国际教育教学模式创新研究	辽宁省国际教育十二五科研规划课题	刘洪伟	2012-2013
3	新世纪大学教育、教学方法、教学手段变革的研究	辽宁省教育科研规划办立项课题	李革	2006-2008
4	提高食品专业学生实验组织能力和操作技能的研究与实践	大连海洋大学教改项目	曾庆祝	2005-2007
5	基于现代教育教学理念的教学方法改革与实践	大连海洋大学教改项目	高兴	2009-2011	0.3
6	食品质量与安全专业实践教学体系改革研究与实践	大连海洋大学教改项目	李伟	2009-2011	0.3
7	基于学生综合能力培养的食品工艺类课程的改革与实践	大连海洋大学教改项目	任丹丹	2011-2013	0.3
8	丰富产学研实践教学内容与提高食品类专业学生综合能力的探索	大连海洋大学教改项目	胡建恩	2011-2013	0.3